WERELDFAMEUZE WIJNEN

Veneto behoort tot de belangrijkste wijnregio’s van Italië. Het gebied spant de kroon als het gaat om de wijnproductie (ca. 300 miljoen flessen/jaar).

Bekende wijnen als Valpolicella, Soave en Bardolino komen hier vandaan. Deze wijnen zijn zowel in positieve- als negatieve zin bekend, door het hoge aandeel aan massaproductie wat onder deze naam op de markt verschijnt.

SUBZONES

De regio is verder in te delen in meerdere subregio’s. Rond het Lago di Garda liggen de wijngaarden voor de productie van Bardolino-wijn. De rosé variant wordt hier Chiaretto genoemd.

CLASSICO ZONE

De meest bekende wijn uit deze regio is de Valpolicella. Het oorspronkelijke gebied – de classico zone – bevindt zich rondom de gelijknamige stad Verona. Landinwaarts en ten oosten van Venetië komen we in het gebied waar de Soave vandaan komt. Ook hier geldt dat de beste exemplaren uit het oorspronkelijke deel, de classico zone, komen. Verder is de Prosecco, parelend of mousserend een belangrijk exportproduct.