Beschrijving

20% van deze chardonnay heeft een fermentatie ondergaan in houten vaten van frans eiken en heeft een rijping van 3 maanden “sur lie” gehad in roestvrijstalen vaten. De wijn heeft aroma’s van rijp citrus fruit, sinaasappel, ananas en een mooie minerale hint. De aanzet is licht romig, gevolgd door een verfrissende afdronk.

Details

Chili – Central Valley

Inhoud: 75 cl

Alcohol: 13%

Geur: rijp citrusfruit, sinaasappelschilfers, ananas en een licht mineraal karakter.

Smaak: lichte romigheid, aangename zuren en mooie frisheid.

Druif: Chardonnay.

Serveertip: Lekker als aperitief, maar past ook uitstekend bij frisse salades, gegrilde vis en wit vlees zoals kip en kalkoen.