Beschrijving

Met een beetje tijd in het glas biedt deze rode wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma’s van pruimen, zwarte kersen, bramen en zwarte bessen, afgerond met vanille, kruidkoek en cacaobonen. In de mond is de Cuvée Rouge N°02 alcoholvrij van Kolonne Null heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. De Cuvée Rouge N°02 alcoholvrij is dankzij de beknopte fruitzuren heerlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze jeugdige rode wijn uit het wijnbouwgebied van de Nahe bekoort uiteindelijk met een goede nagalm. Voor deze uitzonderlijk elegante single-varietal wijn van Kolonne Null, werden alleen onberispelijke druiven aangevoerd. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig uit elkaar gehaald. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen.

Details

Duitsland – Nahe

Inhoud:  75 CL

Alcohol: 0,01%

Geur: Expressieve neus met vooral veel invloeden van donker fruit. 

Smaak: In de smaak komen deze mooi terug ondersteund met wat indrukken van peper en een lichte kruidigheid. 

Sertveertip: begeleidende wijn bij gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijn saus, lams stoofpot met kikkererwten en gedroogde vijgen of ganzenborst met gember rode kool en marjolein.