Beschrijving

Bowmore’s beroemde single malt whisky wordt al sinds 1779 gemaakt op het eiland Islay. Het is chronologisch gezien, maar velen zeggen ook qua smaak, de nummer één whisky van dit beroemde eiland. Islay is door zijn klimaat en rijke turfgrond de ideale locatie om whisky te maken en dat blijkt: er zijn in totaal maar 3000 eilandbewoners, maar er huizen maar liefst 8 distilleerderijen. Islay malts zijn beroemd om hun geturfde, rokerige smaak en Bowmore is daarop geen uitzondering. Bowmore 15 Year Darkest Sherry Cask is eensingle malt scotch whisky die heeft mogen rijpen op zowel bourbon vaten als op sherry. maar wat deze whisky nou zo bijzondere maakt is het feit dat hij de laatste 3 jaar van zijn rijpings-proces heeft mogen liggen op Oloroso sherry vaten. hierdoor heeft hij zijn prachtige diepe kleur verkregen en een zeer uniek smaak pallet.

Details

Schotland – Islay

Inhoud: 70 CL

Alcohol: 40%

Geur: De geuren die vrij komen zijn ongetwijfeld van sterke donkere chocolade, iets bitter dan gewone chocola. Deze worden vergezeld door rozijnen en de klassieke rokerige invloeden die zeer kenmerkend is voor Bowmore.

Smaak: Bij iedere slok vult de zalige smaak van ceder hout je mond samen met een grote selectie aan koffies. Zijn afdronk is iets pittiger met wat toffee tonen, sherry en mout.

Type: Single Malt