Beschrijving

Uit het tweede deel van Murray McDavid’s Benelux Peated Release – Ardmore 2011. Deze 11 jaar oude Highland Single Malt heeft gerijpt in een klein Koval Bourbon Cask. Voor de Benelux zijn slechts 239 flessen beschikbaar.

Murray McDavid kocht in 2013 het huis op het terrein van de voormalige Coleburn-distilleerderij in het hart van Speyside. Eén van de eerste bedrijven die gebruik maakte van diverse interessante vaten om het rijpingsproces tot in de puntjes te voltooien. De traditionele Victoriaanse opslagplaatsen van Coleburn bevatten duizenden vaten whisky van meer dan negentig verschillende distilleerderijen. Ze bottelen alleen het beste in zes verschillende categorieën.

De Ardmore single malt is al jaren een wereldwijd bekende single malt, in diverse uitvoeringen. De laatste jaren zijn er steeds meer onafhankelijke bottelingen beschikbaar gekomen, met vooral veel jonge versies. De zoete turf en het robuuste Higland-karakter zijn belangrijke kenmerken van de Ardmore-uitdrukkingen.

Details

Schotland – Highlands

Inhoud: 70 cl

Alcohol: 55,2%

Type: Single malt.

Neus: Houtvuur, moutig met evenwichtige zoetheid, limoencake.

Afdronk: Aanhoudende rokerigheid, citruszoetheid.

Smaak: Levendige turf, sinaasappelschil, fruitige granola.