Beschrijving

De geschiedenis van de wijnbouw rondom Touraine gaat ver terug. De Romeinen legden hier wijngaarden aan. De ontwikkeling van de wijnbouw continueert in de 4e eeuw onder het bewind van de bisschop van Tours, Saint Martin. In de 15e en 16e eeuw vestigde de regering zich in Amboise en Blois, waardoor de Touraine wijnen alom meer bekendheid kregen. In deze periode ontstond de wijngaard in Oisly waar Domaine du Pro Baron zijn wijngaarden heeft. Het wijnhuis streeft een natuurvriendelijke wijnbouw zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen na.

Details

Frankrijk – Loire

Inhoud: 75 cl

Alcohol: 12,5%

Geur: Stuivend aroma van kruisbessen, buxus en citrus.

Smaak: Sappig en aromatisch met een aantrekkelijke, lange afdronk van kruisbessen en citrus.

Druif: Sauvignon blanc

Serveertip: Gegrilde lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, asperges met ham, varkensvlees.